Padang, (Antara Sumbar) - Sejumlah pasar daging sapi dadakan bermunculan di Kota Padang, Sumatera Barat menjelang masuk bulan suci Ramadhan 1438 Hijriyah/2017 Masehi ini.
Pasar daging ini tersebar di tepi-tepi jalan di kawasan Pauh, Kuranji, Kalawi, Anduring, Andaleh, Parak Gadang, dan Lubuk Begalung.
Dari pantauan, Jumat, masyarakat terlihat memenuhi setiap pasar dadakan untuk membeli daging sapi yang biasanya digunakan untuk membuat rendang saat menjelang puasa.
Salah satu pedagang sapi dadakan di Kuranji, Bayu (30) mengatakan, pasar daging sapi dadakan ini terdiri atas beberapa pedagang yang secara bersama atau individu menjualnya.
Dia mengaku sudah tiga hari membuka anjungan di tepi jalan Kuranji dan sudah tiga ekor sapi yang disembelih.
Terkait harga, sebut dia, tetap sama dengan di pasar yakni Rp120.000 per kilogram.
"Tujuan membuka jualan ini untuk memudahkan masyarakat membeli daging mengingat puasa sudah dekat," ujarnya.
Pedagang lain Alan di Kalawi mengaku menjual daging secara musiman, artinya saat hari tertentu seperti menjelang Ramadhan, dan ketika hendak Lebaran.
Menurut laki-laki paruh baya yang biasa bertani itu, tujuan berjualan daging untuk dua hal, yakni persiapan Ramadhan dan membantu masyarakat mendapatkan daging.
"Biasanya pasar penuh dan persediaan kadang habis ini bisa membantu," sebut dia.
Dia mengaku membuka dagangan pada satu atau dua hari menjelang Ramadhan.
Berbicara pendapatan sebutnya, dia mengaku mendapat lebih dari Rp1 juta.
Salah satu pembeli di pasar daging dadakan Abdul Rahman mengatakan secara keuntungan untuk pembeli yakni tidak perlu jauh ke pasar.
Abdul yang berdomisili di Kuranji mengaku keberadaan pasar daging lebih mudah.
Di Padang kata dia sudah jadi kebiasaan masyarakat membuat rendang sebelum puasa itulah sebabnya diperlukan persediaan daging sapi yang banyak.
Sementara itu Kepala Dinas Perdagangan Kota Padang Endrizal mengatakan baik daging sapi dan kebutuhan pokok lainnya saat Ramadhan hingga lebaran diupayakan harganya stabil.
Salah satu upaya yang akan dilakukan yakni meningkatkan koordinasi pedagang, distribusi dan produsen. (*)
Berita Terkait
Harga daging ayam naik jelang Ramadhan
Selasa, 5 Maret 2024 15:26 Wib
Afkir bertambah, harga daging ayam broiler di Padang Panjang turun
Minggu, 28 Januari 2024 14:20 Wib
Harga daging meningkat jelang Natal 2023 dan Tahun Baru 2024
Senin, 18 Desember 2023 13:48 Wib
Persediaan daging aman di Agam jelang Natal-tahun baru
Jumat, 15 Desember 2023 16:54 Wib
Begini kiat mengolah daging agar "juicy"
Kamis, 16 November 2023 11:39 Wib
Harga daging sapi DKI Jakarta tertinggi
Senin, 2 Oktober 2023 14:07 Wib
Pemkot Padang antisipasi kenaikan harga daging ayam
Kamis, 6 Juli 2023 16:28 Wib
Kenaikan harga daging ayam di Bandung
Kamis, 6 Juli 2023 13:57 Wib